100% ØKO / LOKALT / PLASTIK-FRI
Vi er en lokal gård, der leverer kvalitetsfødevarer til en eksklusiv gruppe af kunder i nærmiljøet. Vores grøntsager er “mere end økologiske”. De dyrkes integreret i et biodynamisk økosystem, der fremmer det regenerative landbrug.
Vi mener, at fremtidens fødevarerproduktion er afhængig af flere små lokale landbrug. Produktionen skal ske nær kunderne og skal erstatte monokulturen med et mere regenerativt landbrug.
Alle grøntsagerne vi dyrker bliver behandlet nænsomt og ordentligt. Når du handler hos os vil du opleve en kvalitet, der ikke fåes i dit lokale supermarked.
Vores grøntsager dyrkes ved direkte såning(på engelsk: No-till). Vi bruger principper fra permakulturen og arbejder efter en regenerativ praksis, for at udvinde naturens bedste næringsstoffer, uden at udpine den.
Vores kyllinger, kompost, affald og vores vand indgår alle som en del af et afbalanceret, cirkulært system medet fælles fokus; At opbygge høj-kvalitets jord, som det bærende element for lækker mad og sund natur.
@naboerne_com
